|
|
Spinazie Met Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak diepvriesspinazie
zout
500 gram tomaten
2 eetlepels boter
peper
oregano
30 gram parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de spinazie in een pan, met de hittebron op de middelste stand, ontdooien.
- Was in die tijd de tomaten, leg ze enkele tellen in heet water en laat ze dan schikken onder de koude kraan. Trek het velletje eraf en snijd de tomaten in plakken.
- Smelt de boter maar niet te bruin laten worden. Doe de tomaten erbij, bestrooi ze met zout en peper en oregano en laat met de hittebron op de laagste stand 5 minuten smoren.
- Beboter een ovenvaste schotel. Doe de spinazie er in en leg daarop de tomaat. Bestrooi de schotel met kaas en leg hier en daar een klontje boter.
- Schuif de schotel in een voorverwarmde oven van 210 graden en bak ca. 10 minuten.
|
|
|